Они обычно начинались к вечеру и чаще в выходные дни.Я уже давно не живу в Тбилиси,и все чаще вспоминаю и пытаюсь воспроизвести хронологию этого великолепного действа.Буду честен:мне этого сейчас очень не хватает,несмотря на то,что "обласкан"(не понимать дословно!)) и вниманием и положением дел в жизни.Не хватает главного: безвозмездного альтруизма,способного вернуть тебя в прошлое,пусть и виртуально.Попробую передать эти ощущения Вам,своим друзьям и просто тем кто спонтанно заглянет сюда на огонек. ******************************* "Солнце, уже клонящееся к закату, окрашивало старые, облупившиеся стены тбилисского двора в теплые медовые оттенки. Воздух, еще недавно раскаленный, теперь был пропитан ароматами свежеиспеченного лаваша, пряных трав и чего-то неуловимо домашнего, уютного. Это был тот самый час, когда двор оживал, сбрасывая дневную дремоту, и начинались они – тбилисские дворовые посиделки.В центре "итальянского" двора, под раскидистой, древней шелковицей, стоял большой, видавший виды стол. Его поверхность, испещренная царапинами и пятнами от бесчисленных застолий, была уже заставлена. Свежие овощи – румяные помидоры, хрустящие огурцы, пучки кинзы и тархуна – лежали на больших тарелках, словно драгоценные камни. Рядом дымились хачапури, только что вынутые из тоне(печь,где выпекается грузинский хлеб и прочее), их сырная начинка аппетитно пузырилась. И, конечно, кувшины с домашним вином – янтарным, терпким, хранящим в себе тепло грузинского солнца.Первыми, как всегда, появились дети. Маленькие, шустрые, они носились по двору, играя в догонялки, их звонкий смех эхом отдавался от стен. Бабушки, с их добрыми, морщинистыми глазами, уже сидели во главе стола, неспешно чистя гранат. Их движения были размеренными, полными достоинства, как и все, что они делали.Затем подтянулись мужчины,кое-кто с пышными усами и заразительным смехом, принес свежий сулугуни, завернутый в мокрую ткань. Кто-то тут же принялся рассказывать какую-то байку, жестикулируя руками, и двор наполнился его басовитым голосом. Рядом с ним устроился молодой парень, его глаза блестели от предвкушения – он только что вернулся из университета и жаждал поделиться новостями.Женщины, с их неизменной грацией, приносили новые блюда: сациви, лобио, пхали. Каждое блюдо было произведением искусства, приготовленным с любовью и знанием вековых традиций. Они переговаривались, смеялись, обменивались новостями, их голоса сливались в мелодичный хор.Когда все собрались, первый тост провозглашали - "за мир в нашем доме, за здоровье наших близких, за истинных тбилисцев!" – все подхватывали тост, чокаясь и выпивая до дна.Разговоры текли рекой. Обсуждали политику, последние новости, успехи детей, старые истории, которые передавались из поколения в поколение. Смех сменялся серьезными рассуждениями, а потом снова взрывался весельем. Кто-то запел песню, и другие подхватили, их голоса, сильные и гармоничные, разносились по двору, наполняя его особой, пронзительной красотой.Дети, уставшие от игр, примостились рядом со взрослыми, слушая их разговоры, впитывая атмосферу тепла и единения. Для них эти посиделки были не просто ужином, а уроком жизни, где они учились ценить семью, дружбу, традиции.Время шло незаметно. Звезды зажигались на темном бархате неба, а двор все еще был полон жизни. Опустевшие тарелки сменялись новыми, кувшины с вином пополнялись, а разговоры не утихали. Это было не просто застолье, это был ритуал, связывающий поколения, укрепляющий узы, дарящий чувство принадлежности.Когда, наконец, наступила глубокая ночь, и последние гости стали расходиться, двор опустел, но его стены еще долго хранили эхо смеха, песен и теплых слов. Аромат вина и пряностей витал в воздухе, напоминая о прошедшем вечере.Тбилисские дворовые посиделки – это не просто еда и вино. Это душа города, его сердцебиение..
akmira2814, 20.01.2026 г. 17:06 Эдмонд, спасибо за такой чудесный рассказ!!! Как же прекрасны эти посиделки! Да, это именно душа, и это чувствуется во всем!!! Добро, сила, красота и тепло, во всем! Я тоже туда хочу! Никогда раньше не была в Грузии. Побывала сейчас благодаря такому замечательному рассказу.
edmonde, 20.01.2026 г. 17:43 Ирина,и Вам спасибо за отзыв! Что касается посещения Тбилиси,то не откладывайте! Ни о чем не пожалеете 100%. Я там не был с 1997 года,но Родина всегда со мной в душе.Конечно,город поменялся "благодаря" определенной касте населения,но убежден(!!!,те тбилисцы,которые там с момента распада СССР,сохранили нашу ментальность,и щедро раздают ее тепло гостям! Это мне известно,благодаря тесному общению с друзьями и родству.
leila08, 20.01.2026 г. 19:55 Эдмонд, у тебя прекрасный слог! Ты так описал все, что я даже запахи ощутила. Умница! Браво!
edmonde, 20.01.2026 г. 22:00 Лейла,благодарю на добром слове).Эта снедь преследует меня не только виртуально.Часто себя балую этими яствами и в реале. Давно не был на Родине..надо исправляться всенепременно.
zvezda5, 20.01.2026 г. 23:24 Была я тоже в Тбилиси примерно в 89 далеком году. Сам город не понравился, неуютным показался, не блистал особо чистотой и старые дома с облезлыми стенами немного удручали… Но мы приезжали с мужем к друзьям, русской семье, давно живущей в Тбилиси. И вот нас всех пригласили в гости, это была армянская семья. Самые теплые воспоминания остались у меня…располагающая, непринужденная атмосфера, в которой мы почувствовали себя как дома со своими родными людьми. Все как раз о чем и ты описываешь в своих воспоминаниях, вкусная еда, песни, шутки, разговоры…. А еще меня научили играть в нарды, увлекательная игра оказалась. Время пролетело незаметно.
Спасибо тебе за воспоминания, Эдмонд.
edmonde, 21.01.2026 г. 13:41 Тбилиси всегда чист и опрятен.Но Вы правы,к концу 80-х,ближе к распаду союза многое в этом вопросе поменялось в силу назревающего хаоса.Думаю,это касалось в тот период и многих других столиц,не говоря о периферийных городах.. И Вам спасибо за отзыв!
zvezda5, 21.01.2026 г. 17:08 Есть такая поговорка: «Гость недолго гостит, но много видит».
Время идет, все меняется.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи, активировавшие аккаунт! Зарегистрироваться или войти
485
7
Никогда раньше не была в Грузии. Побывала сейчас благодаря такому замечательному рассказу.
Время пролетело незаметно.
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи, активировавшие аккаунт!
